Visita a la quesería Subaida

Itinerario

Nos encontraremos a la hora que prefiráis en la entrada de la quesería Subaida, una emblemática granja ubicada en el interior de Menorca, reconocida por la producción del famoso queso con denominación de origen Mahón.

Durante la visita, recorreremos las instalaciones para descubrir los diferentes espacios donde se alojan los animales y se llevan a cabo las tareas tradicionales de las queserías menorquinas. Tendréis la oportunidad de visitar la sala de ordeño y, si la suerte nos acompaña, presenciar el proceso de extracción de la leche.

Aprenderemos en detalle todos los pasos involucrados en la elaboración artesanal del queso, así como la importancia del tiempo exacto de maduración para alcanzar su calidad característica.

La experiencia culmina con una degustación exclusiva de tres variedades del queso de Mahón, acompañadas de sobrasada, salchichón y dulces de almendra, junto con pan fresco, vino local y agua para disfrutar plenamente de los sabores.

La duración total del tour es de aproximadamente una hora y media, tras la cual concluiremos esta enriquecedora experiencia gastronómica y cultural.

Detalles de la experiencia

• Duración: 1 hora y 30 minutos
• Idioma: Español
• Incluye: Visita guiada por la quesería, degustación de tres variedades de queso de Mahón, sobrasada, salchichón, dulces de almendra, pan, vino y agua.
• Accesibilidad: No especificada; se recomienda consultar para adaptar necesidades especiales.
• Se permiten mascotas: No

Condiciones de reserva y cancelación

Las reservas deben realizarse con antelación para asegurar la disponibilidad en la fecha y hora preferidas. En caso de cancelación, es importante informar con la mayor antelación posible para facilitar la reorganización de las plazas.

Dependiendo de las políticas internas de la quesería, podría aplicarse alguna penalización por cancelación tardía o no presentación, por lo que se recomienda consultar estas condiciones antes de formalizar la reserva.

Punto de encuentro

La reunión será en la entrada principal de la quesería Subaida, en el interior de Menorca. Se enviarán indicaciones detalladas para facilitar el acceso y la ubicación exacta del punto de encuentro elegido.