Visita a la quesería La Antigua

Itinerario de la Visita

Nos reuniremos a la hora indicada en las instalaciones de La Antigua, una institución quesera emblemática de Fuentesaúco, ubicada a aproximadamente 40 minutos en coche desde Zamora y a 30 minutos desde Salamanca.

Comenzaremos nuestra auténtica experiencia quesera con la entrega de batas, gorros y las prendas necesarias para recorrer las instalaciones.

Durante la visita, exploraremos todas las áreas de producción, desde la recepción de la leche de oveja hasta el espacio donde se preparan los pedidos.

Descubriremos detalles como la cantidad de litros de leche necesaria para elaborar un queso, el proceso de maduración y cómo se organizan las máquinas y el personal para crear estos manjares.

Finalizaremos con una deliciosa degustación de dos variedades diferentes de queso zamorano, enriqueciendo aún más la experiencia.

La duración aproximada de esta visita es de 60 a 75 minutos.

Detalles de la Actividad

• Duración: Entre 1 hora y 1 hora y 15 minutos.
• Idioma: Guía en español.
• Incluye:
  • Guía experto en español.
  • Entrada completa a la quesería La Antigua.
  • Degustación de dos tipos diferentes de queso.
• Accesibilidad: Instalaciones accesibles para silla de ruedas y aseos adaptados. Es necesario indicar esta condición al hacer la reserva.
• Mascotas: No permitidas en la visita.

Condiciones de Reserva y Cancelación

• Las reservas pueden realizarse hasta 48 horas antes de la actividad, siempre que queden plazas disponibles.
• Se requiere un mínimo de 4 participantes. En caso de no alcanzar este número, se contactará para ofrecer alternativas.
• El bono es electrónico, pudiéndose llevar en el móvil para un acceso rápido y sin complicaciones.

Compromiso con la Sostenibilidad

Esta actividad cumple estrictamente con un código de sostenibilidad que vela por:

• Proporcionar una experiencia segura y satisfactoria.
• Reducir, reutilizar y reciclar materiales.
• Utilizar tecnologías respetuosas con el medioambiente.
• Conservar el patrimonio cultural y medioambiental.
• Promover la igualdad de género y el bienestar animal.
• Fomentar el empleo y la producción local.

En particular, esta visita evita el uso de material impreso y plásticos de un solo uso, ayuda a difundir y preservar el patrimonio cultural local y apoya la compensación de la huella de carbono.

Punto de Encuentro

La actividad comienza en las instalaciones de La Antigua, quesería ubicado en Fuentesaúco. Se recomienda llegar puntualmente para aprovechar al máximo la experiencia.

Información de Contacto del Operador

Quesería La Antigua
Gestión Agroganadera S.L.
Avenida Italia, 8, Salamanca, España
Correo electrónico: turismo@queserialaantigua.com
Teléfono: +34 611 494 455

Preguntas Frecuentes

¿Con cuántos participantes mínimos se realiza la visita?

Se necesita un mínimo de 4 personas para garantizar la actividad. De no alcanzarse, se contactará para ofrecer otras opciones.

¿Cómo se realiza la reserva?

Es sencillo: selecciona la fecha deseada, completa el formulario y recibirás confirmación inmediata.

¿Quién guía la visita?

El tour es conducido por guías expertos que hablan español, ofreciendo toda la información y curiosidades sobre la producción quesera.