Visita guiada por el Museo del Sobao Pasiego

Itinerario

A la hora indicada nos encontraremos en la entrada del obrador Joselín, una finca situada en el corazón de los Valles Pasiegos, rodeada de montañas y paisajes verdes donde el sabor del sobao se disfruta aún más.

Durante esta experiencia única, visitaréis el Museo del Sobao Pasiego y conoceréis la historia de los Valles Pasiegos junto con el proceso tradicional de elaboración de estos dulces tan emblemáticos de Cantabria. Se trata de una visita inmersiva, que exhibe utensilios antiguos y objetos cotidianos de la familia fundadora del obrador.

Desde el área acristalada situada sobre la zona de trabajo, observaréis en directo el proceso de fabricación. Además, Mariángeles o Laura, hija y nieta del fundador, compartirán con vosotros relatos familiares, secretos de la región y os explicarán cómo ha evolucionado esta gastronomía tan especial.

Al concluir la visita, con una duración aproximada de 50 minutos, disfrutaréis de una degustación de las especialidades artesanales del obrador:

• Sobao de arándanos
• Torrija de sobao
• Sobao a las tres leches
• Pastel de sobao con zanahoria, nueces, crema de queso y mantequilla
• Churros pasiegos
• Pastas de mantequilla
• Quesada pasiega

Detalles de la actividad

• Duración: 50 minutos
• Idioma: Español, con guía especializado
• Incluye: Guía en español y degustación de productos pasiegos
• Tipo de bono: Electrónico; llévalo en tu móvil para mayor comodidad
• Accesibilidad: La visita es accesible para personas en silla de ruedas. Hay aseos adaptados disponibles.
• Mascotas: No están permitidas

Condiciones de Reserva

Puedes reservar hasta 24 horas antes de la actividad, siempre que queden plazas disponibles. Se recomienda reservar con antelación para asegurar tu plaza.

Política de Sostenibilidad

Todos los servicios relacionados con esta actividad cumplen con un estricto Código de Sostenibilidad que garantiza:

• Una experiencia segura y satisfactoria
• Prácticas responsables de reducir, reutilizar y reciclar
• El uso de tecnologías respetuosas con el medio ambiente
• La promoción de calidad en el empleo
• Apoyo al desarrollo de comunidades locales
• Respeto por la autenticidad cultural y el patrimonio tanto cultural como medioambiental
• El bienestar animal y prácticas íntegras
• Fomentar hábitos sostenibles entre clientes y colaboradores

Esta actividad contribuye específicamente a la sostenibilidad al no requerir impresión de documentación.

Condiciones de Cancelación

Consultar con el proveedor para información específica sobre cancelaciones y posibles reembolsos.

Punto de Encuentro

Nos encontramos en Joselín Sobaos Pasiegos y Quesadas, ubicado en la finca del obrador, punto de partida e iglesia donde comienza la experiencia.

Información del Operador

La visita está gestionada por Sobaos y Quesadas Joselín.

• Razón Social: JOSELIN SOBAOS Y QUESADAS, S.L.
• Dirección: Calle Pola, 3, Selaya, España
• NIF: B39450580
• Correo electrónico: l.riva@sobaosjoselin.com
• Teléfono: 686 482 147