Excursión a un caserío vasco + Sidrería vasca

Itinerario

Te recogeremos a la hora indicada en la calle Bengoetxea, 2 de San Sebastián para iniciar esta experiencia única. Desde allí nos dirigiremos hacia Ezkio, un encantador municipio guipuzcoano donde se encuentra el lagar de Igartubeiti, un caserío vasco del siglo XVI.

Durante la visita al lagar, descubrirás el proceso tradicional de elaboración de la sidra vasca. Podrás observar los antiguos instrumentos de madera empleados para prensar manzanas y aprender sobre los métodos artesanales que se usaban en el siglo XVI para fabricar esta bebida emblemática.

Tras recorrer las instalaciones del lagar, nos desplazaremos a una sidrería vasca tradicional. Según la temporada y disponibilidad, visitaremos alguna de las reconocidas sidrerías como Aburuza, Astarbe, Petritegi, Iparragirre o Saizar.

En la sidrería, realizaremos una visita guiada donde podrás profundizar en la historia, elaboración y cultura de la sidra. Tras la explicación, degustaremos sidra típica de la zona.

Luego, para reponer energías, disfrutarás de un delicioso almuerzo en la misma bodega que incluye:

• Tortilla de bacalao
• Bacalao frito
• Chuletón a la brasa
• Queso con membrillo y nueces
• Pan, sidra y agua

Para finalizar, regresaremos al punto de encuentro en San Sebastián, llegando aproximadamente cinco horas después de la recogida.

Detalles de la actividad

• Duración: 5 horas
• Idioma: La actividad es conducida por un guía que habla español, inglés y francés
• Incluye: Transporte en minibús, guía de habla española, degustación de mosto de manzana y sidra, y almuerzo
• Cuándo reservar: Puedes reservar hasta la hora de inicio siempre que haya disponibilidad. Reserva con anticipación para asegurar tu plaza.
• Tipo de bono: Electrónico, llévalo cómodamente en tu móvil
• Accesibilidad: No accesible para personas en silla de ruedas
• Mascotas: No permitidas

Condiciones de sostenibilidad

Esta actividad cumple con un Código de Sostenibilidad que garantiza:

• Proporcionar una experiencia segura y satisfactoria
• Reducir, reutilizar y reciclar materiales y recursos
• Implementar tecnologías respetuosas con el medioambiente
• Respetar la calidad del empleo generado
• Apoyar el desarrollo de las comunidades locales
• Preservar la autenticidad cultural local
• Conservar el patrimonio cultural y medioambiental
• Velar por el bienestar animal
• Actuar con integridad en todas las gestiones
• Promover prácticas sostenibles entre clientes y colaboradores

Además, esta actividad aporta de manera directa al medioambiente y a la comunidad al no requerir impresión de documentación, fomentar el empleo local, implementar una política de igualdad de género y contar con un sistema de compensación de la huella de carbono.

Condiciones de cancelación

Consulta las condiciones específicas de cancelación al momento de reservar para asegurar la mejor experiencia. La política permite modificaciones y cancelaciones siempre que se informen con antelación.

Punto de encuentro

El punto de encuentro será en la calle Bengoetxea, 2, San Sebastián. Allí comenzará la recogida en el minibús para iniciar el recorrido.