Visita a la quesería La Antigua

Itinerario Detallado

A la hora indicada nos reuniremos en las instalaciones de la quesería La Antigua, una auténtica institución en la localidad de Fuentesaúco, Zamora. Esta ubicación se encuentra aproximadamente a 40 minutos en coche desde Zamora capital y a 30 minutos desde Salamanca, lo que la convierte en una escapada perfecta para quienes buscan descubrir los secretos de la producción quesera local.

Durante la visita, exploraremos todas las áreas de esta famosa quesería zamorana, desde la recepción de la leche de oveja hasta el espacio dedicado a la preparación de pedidos. Recorreremos sus instalaciones equipados con batas, gorros y prendas necesarias para una visita segura e higiénica. Además, compartiremos curiosidades sobre la elaboración del queso, incluyendo aspectos como la cantidad de litros de leche necesarios, el período de maduración y la organización del proceso productivo entre máquinas y personas.

Para finalizar, disfrutaremos de una exquisita degustación que incluye dos tipos diferentes de quesos elaborados en la provincia de Zamora.

La duración total aproximada de la visita es de entre 60 y 75 minutos.

Detalles de la Actividad

• Duración: 1 hora - 1 hora y 15 minutos
• Idioma: La actividad es guiada en español
• Incluye:
  • Guía en español
  • Entrada a la quesería La Antigua
  • Degustación de 2 tipos diferentes de queso
• Tipo de bono: Electrónico, válido para llevar en móvil
• Reserva: Se puede reservar hasta 48 horas antes, sujeto a disponibilidad de plazas

Accesibilidad

La quesería es accesible para personas en silla de ruedas y cuenta con aseos adaptados. Es imprescindible indicar esta necesidad en el momento de realizar la reserva para garantizar una experiencia cómoda y segura.

Política de Sostenibilidad

Esta actividad cumple con un riguroso Código de Sostenibilidad que incluye:

• Proporcionar una experiencia segura y satisfactoria
• Reducir, reutilizar y reciclar materiales
• Emplear tecnologías respetuosas con el medioambiente
• Respetar la calidad del empleo y la igualdad de género
• Apoyar el desarrollo de las comunidades locales
• Preservar la autenticidad cultural y el patrimonio cultural y medioambiental
• Velar por el bienestar animal
• Evitar el uso de materiales impresos y plásticos de un solo uso
• Fomentar la producción y el empleo local
• Implementar una política de compensación de la huella de carbono

Condiciones y Recomendaciones

• No se permiten mascotas durante la visita.
• Para asegurar plaza, se recomienda realizar la reserva con antelación máxima de 48 horas.
• La actividad requiere un mínimo de 4 participantes. En caso de no alcanzarse, se propondrán alternativas.

Cancelación

Las cancelaciones pueden realizarse conforme a las políticas del operador, asegurando flexibilidad para cambios o imprevistos.

Punto de Encuentro

El punto de encuentro se encuentra en las instalaciones de la quesería La Antigua, en Fuentesaúco, Zamora.

Información de Contacto del Operador

Quesería La Antigua
Razón social: Gestión Agroganadera S.L.
Dirección: Avenida Italia, 8, Salamanca, España
NIF (NIF-IVA): B37291796
Correo electrónico: turismo@queserialaantigua.com
Teléfono: +34 611494455