Visita a la bodega Heras Cordón

Itinerario de la Visita

Nos encontraremos en la puerta principal de la bodega Heras Cordón, situada en Rioja Alavesa.

Comenzaremos con una visita guiada por las instalaciones de estos históricos viñedos, cuyos orígenes datan del siglo XIX, cuando se iniciaron las primeras excavaciones y producción vinícola para el consumo local. La bodega ha superado numerosos desafíos como la Guerra Civil y ha experimentado una gran expansión comercial e industrial, consolidándose en los años 90 con importantes reformas que le dieron el aspecto actual.

Durante el recorrido, un experto enólogo nos acompañará explicando detalladamente el proceso de elaboración del vino, las características de cada variedad y los mejores métodos para su cata.

Además, observaremos elementos patrimoniales como antiguas barricas, largos pasillos de piedra y una majestuosa puerta restaurada, originalmente de un monasterio segoviano en ruinas, que da la bienvenida a los visitantes.

Finalizada la visita, disfrutaremos de una cata de vino con los mejores caldos de la región, guiados por el enólogo y acompañados de productos locales como embutidos caseros y quesos.

Menú Degustación (Opcional)

Para quienes deseen completar esta experiencia enoturística, ofrecemos una opción con un menú degustación en un típico comedor castellano. El menú incluye:

Entrantes

• Espárragos de Navarra La Catedral
• Puerros en aceite y vinagre
• Tomate natural
• Escarola o lechuga
• Bonito "José Peña" en aceite con alegrías

Primer Plato

• Patatas a la riojana
• Pochas de temporada
• Menestra de verduras

Segundo Plato

• Cabrito asado
• Cochinillo asado

Postre, Café y Copa de Sobremesa

• Torrijas con tarta helada
• Café
• Copa de sobremesa

El primer plato se marida con un vino tinto Heras Cordón, vendimia seleccionada de 2015, y las carnes del segundo plato con un vino tinto Heras Cordón, reserva del 2012.

Nota: El primer y segundo plato serán los mismos para todos los comensales.

Detalles de la Actividad

• Duración: 1 - 5 horas
• Idioma: La visita se realiza con un guía de habla española
• Incluye:
  • Visita guiada por la bodega Heras Cordón
  • Cata de vino
  • Menú degustación (opcional)
• Tipo de bono: Electrónico, válido para mostrar en el móvil
• Cuándo reservar: Puedes reservar hasta 24 horas antes si quedan plazas disponibles

Condiciones y Recomendaciones

• No es accesible para personas en silla de ruedas
• No se permiten mascotas
• Se requiere un mínimo de 6 participantes; en caso de no alcanzarse se ofrecerán alternativas

Política de Sostenibilidad

Esta actividad cumple con un estricto Código de Sostenibilidad que asegura:

• Experiencia segura y satisfactoria
• Reducción, reutilización y reciclaje de recursos
• Uso de tecnologías respetuosas con el medioambiente
• Calidad de empleo y apoyo a las comunidades locales
• Respeto por la autenticidad cultural y conservación del patrimonio cultural y medioambiental
• Bienestar animal y actuación íntegra
• Promoción de prácticas sostenibles entre clientes y colaboradores

En particular, esta actividad evita el material impreso, utiliza agua en botellas de vidrio, no emplea plásticos de un solo uso, fomenta la producción local, contribuye a la difusión del patrimonio cultural, promueve el empleo local, aplica políticas de igualdad de género y cuenta con compensación de la huella de carbono.

Cancelaciones

Es posible cancelar la reserva hasta 24 horas antes siempre que se respeten las condiciones del proveedor y haya disponibilidad para hacerlo. Recomendamos confirmar con antelación para asegurar la plaza.

Punto de Encuentro

La visita comienza en Bodegas y Viñedos Heras Cordón, en la puerta principal de la bodega.

Información de Contacto del Operador

• Empresa: Bodegas y Viñedos Heras Cordón SL
• Dirección: Ctra. Lapuebla, km 2, Fuenmayor, España
• NIF: B26262188
• Correo electrónico: exportacion@herascordon.com
• Teléfono: 608 176 743