Visita a la quesería Montesdeoca

Itinerario

A la hora indicada comenzaremos la visita en la entrada principal de la quesería Montesdeoca, ubicada en Costa Adeje, en el sur de Tenerife.

Tras una breve presentación, nos dirigiremos a la granja de cabras y ovejas donde conoceremos los cuidados diarios de los animales, su alimentación y el proceso de ordeño para obtener la leche fresca, base fundamental para la elaboración de los quesos autóctonos.

A continuación, visitaremos la zona de la fábrica donde se realiza la producción. Podremos observar cada etapa del proceso, desde la tradición hasta la innovación, y cómo distintos profesionales intervienen para crear un producto único y de alta calidad.

Finalmente, la visita concluirá en la sala de catas, donde disfrutaremos de una degustación de tres quesos premiados a nivel insular, nacional e internacional, en sus variedades fresco, semicurado y añejo.

Opcionalmente, se puede complementar la experiencia con una cata maridaje de tres vinos tinerfeños seleccionados para armonizar a la perfección con los quesos.

Detalles de la visita

• Duración: Aproximadamente 1 hora.
• Idioma: Español.
• Incluye: Visita guiada por la granja y fábrica, degustación de 3 quesos premiados. Posibilidad de añadir cata de 3 vinos tinerfeños.
• Accesibilidad: Consultar con antelación para espacios accesibles y adaptaciones necesarias.
• Permiten mascotas: No se permiten mascotas en la visita.

Condiciones de reserva

• Se recomienda puntualidad para iniciar la visita según el horario establecido.
• La capacidad puede estar limitada para grupos, se aconseja reservar con antelación.
• La opción de cata de vinos debe ser solicitada al momento de la reserva o antes de iniciar la visita.

Política de cancelación

Las cancelaciones deben consultarse con anticipación; en caso de hacerlo dentro de un plazo determinado, podrían aplicarse condiciones especiales o posibles cargos. Se recomienda contactar con el organizador para confirmar las políticas vigentes.

Punto de encuentro

La visita comienza en la entrada principal de la quesería Montesdeoca, situada en Costa Adeje, al sur de Tenerife. Se recomienda llegar con unos minutos de antelación para facilitar el inicio puntual del recorrido.