Visita a un olivar y una almazara + Cata de aceites

Itinerario Detallado

A la hora que elijáis, comenzaremos la experiencia reuniéndonos en el mirador de la Villa Turística de Cazorla, punto de partida de una fascinante aventura para descubrir cómo se produce el aceite de oliva virgen extra (AOVE) en la provincia de Jaén.

Visita al olivar

La primera parte del recorrido consiste en admirar el entorno natural que rodea Cazorla, con impresionantes vistas de los olivares y la majestuosa Sierra de Cazorla. Posteriormente, entraremos en un olivar donde conoceréis de cerca el proceso de cultivo y recolección de la aceituna. Además, os contaremos las numerosas tradiciones y leyendas que forman parte de la rica cultura del olivar. Esta etapa dura aproximadamente 45 minutos.

Visita a la almazara

A continuación, visitaremos la almazara más grande de la comarca. Aquí descubriréis en primera persona el meticuloso proceso de elaboración del aceite de oliva, desde la recepción de la aceituna hasta la extracción del aceite. Aprenderéis datos curiosos, por ejemplo, que para obtener un litro de AOVE se necesitan aproximadamente cinco kilos de aceitunas. También os hablaremos de la importancia de la provincia de Jaén como principal productora de aceite de oliva a nivel mundial. La visita a la almazara tiene una duración aproximada de una hora.

Cata de aceites y cierre de la experiencia

Después de la almazara, cada participante deberá subir a su propio vehículo para dirigirse al centro de Cazorla. Nos encontraremos de nuevo en las inmediaciones de las ruinas de la iglesia de Santa María, un emblemático edificio del siglo XVI. En este entorno histórico realizaremos una cata de aceites en la que aprenderéis a identificar y extraer los distintos matices aromáticos que ofrecen los mejores aceites de oliva virgen extra. Esta actividad es un placer para los sentidos y una forma perfecta de culminar la experiencia.

La excursión finaliza tras aproximadamente tres horas y media desde el encuentro inicial, en los exteriores de la iglesia de Santa María.

Detalles de la Actividad

• Duración: 3 horas y 30 minutos aproximadamente.
• Idioma: Español.
• Punto de encuentro: Mirador de la Villa Turística de Cazorla.
• Finalización: Exteriores de la iglesia de Santa María, en el centro de Cazorla.
• Requerimientos de transporte: Es necesario disponer de vehículo propio para desplazarse desde la almazara hasta el centro de Cazorla.

¿Qué incluye?

• Visita guiada al olivar con explicación del proceso de cultivo y recolección de la aceituna.
• Visita guiada a la almazara para conocer el proceso de elaboración del aceite de oliva virgen extra.
• Cata de aceites en un entorno histórico para descubrir los matices aromáticos del AOVE.
• Guía experto que compartirá tradiciones, leyendas y curiosidades sobre la cultura del olivar.

Condiciones de Reserva

La reserva requiere elegir una hora de inicio disponible para el encuentro en el mirador de la Villa Turística de Cazorla. Es imprescindible contar con vehículo propio para el traslado entre la almazara y el centro histórico, dado que el acceso a pie no es posible entre estos puntos. Se recomienda puntualidad para garantizar el disfrute completo de la actividad.

Accesibilidad y mascotas

Esta experiencia incluye un recorrido por espacios naturales y zonas con terrenos irregulares, por lo que puede no ser adecuada para personas con movilidad reducida. No se permite la entrada de mascotas a los recintos visitados, ni a la almazara ni al espacio de la cata.

Política de Cancelación

Las cancelaciones pueden realizarse conforme a las condiciones particulares del servicio, y se recomienda comunicar cualquier incidencia con la mayor antelación posible para facilitar reprogramaciones o reembolsos que puedan corresponder.